2012初夏小旅行：關西機場吃おもっちーず

上回來關空已經是六年前的事。

圖片來源：Daiwa House

那次和愛買小姐賞楓行，一開始就在關西機場晃了將近二小時。先和超可愛的互動機器海豹 Paro chan   玩了快半小時，然後去郵局寄東西，再逛美食街吃個點心，才悠閒搭南海電鐵去大阪。


這回更意外發現，關西機場變好好玩。一開始只是在旅遊資訊中心拿地圖跟上網，接著注意到一張甜點展的海報，上頭居然有我以為非得去北海道才吃得著的甜點 おもっちーず ！


根據之前在日經看過的 報導，這個 o-mo-cheese（麻糬起司）自從由 "Sweet Orchestra" 2011年9月發售以來，不但得到北海道知事賞，更在日本各地舉辦的北海道物產展大受歡迎……云云。總之，被我發現不用跑北海道、在關西機場就能吃到，加上海報顯示，甜點活動隔天截止，當然不能放過。

圖片來源：わらく堂楽天市場

於是，和貴婦美姬結束第一站的 Travel Information Center 行程後，直奔2F去找甜點。由於貴婦美姬不吃甜點，我在cheese原味、巧克力、草莓三種口味猶豫許久，最後選擇最新出的草莓口味（售價 945yen）。 嗯，由於買來就是塑膠盒裝一排六顆，拍起來不怎麼美，所以請觀賞甜點店日本樂天官網的圖。

話說它的外表跟大顆牛奶糖很類似，而甜點廣告則宣稱「結合麻糬和cheese cake的奇妙口感。」實際打開來吃，一開始就被它的柔軟度嚇一跳，因為差點就快掉在地上。放入口中，除了麻糬的Q軟外，還有著烤融 Mozzarella cheese的濃郁乳香和拉長彈性，真的很妙～～不愧被選為「絕品甜點第一名」～～


建議觀眾若是買到，最好搭配紅茶先吃為快。購買時店家雖然會附上保冷劑，但其實解凍程度正好，要是離開冷藏太久，容易整顆變得軟趴趴，還會黏在盒子上，一整個像嚼過（吐出來）的飛壘口香糖，那就可惜了。

ps：相關搜尋關鍵字
スイーツ好き女性1000人が選ぶ食べてみたい絶品（珍）スイーツBEST30

關於京都的小情報

久久未更新，總是因在下一貫疏懶。如今若還有讀者持續關注，深感謝意。

年初日幣匯率稍跌，但沒多久又開始回昇，四月下旬買了些日幣後，看著存摺，覺得就算沒大失血，也挺需要輸血！於是考慮再三，決定別因為一時衝動，將來後悔，就放棄黃金週赴日旅遊。

想說不如趁日本11/23跟25兩天是假日，我的 Toyoko Inn 會員卡有折扣，改成帶我媽秋季去京都賞楓。因此這幾天常常去東橫 Inn 網站查詢，沒想到大家動作都超快的，昨天一看，京都 11/23 禁煙 twin 都沒得訂了！

倒是目前京都的東橫 Inn 正在推六月底前單人房五千日幣的優惠價，所以市中心的烏丸四条跟烏丸五条，單人房竟都滿了（不曉得跟捷星之前的 sale 有沒有關係？）。

有會員卡的東橫 Inn 看來很難搞，就試著找別的旅館。在網路上發現這家 " Citadines京都烏丸五条 "（ http://www.citadines.jp/kyoto/  ），除了在 Tripadvisor 的評價很好，看起來也真的很讚 —— 它房間都蠻大的，還有附廚房 (有小型微波爐、電磁爐、流理台、鍋具、餐具…...），地點又離地鐵站不遠，相當適合帶小孩家族旅遊。

這家旅館雖然有英文網站，但show的價格都很貴。所以最好是看日文官網的 "宿泊Plan"，看到合意的方案，寫英文 email 去問比較清楚。

另外要介紹一個情報誌網站：超京都案內 。除了可以看到目前舉辦的展覽跟活動，也有實體雜誌介紹的美食和旅遊情報。如果不想花錢買新的旅遊書籍，這樣的情報誌網站相當值得參考。

2010 日本賞櫻情報連結

又到賞櫻時節。在下人窮，無法親臨現場，目睹櫻花盛開或落英紛飛的美景。且今年因氣候冷暖反覆，京都甚至還出現櫻花與雪花共舞的奇觀，無緣一見又是大遺憾。

在 背包客棧 上，常會見到有人發問行程該怎麼排。也有排了緊湊的行程，想在幾天內跑遍「大神經」（ㄟ，我沒有把大長今寫錯啦，偶說的是 "大"阪 + "神"戶 + "京"都）。每每見到這樣的發文，不禁疑惑這些人的想法：旅行不是要放鬆，需要搞這麼累嗎？

再者，天氣在旅行的滿意度佔了極大比例，而它絕對是個最大的變數，並非一開始在排行程時就能順利預測的。尤其，若目的是賞花，天氣左右了花期，也左右了行程。更何況，賞櫻賞楓原本就是日本人的季節盛事，熱門景點光是日本人就滿滿滿，再加上外國觀光客湊熱鬧，像京都這個以公車為主要交通工具的城市特別容易塞車，而行程也可能因此耽擱或延誤。如果沒有心理準備，夥伴一定會責怪排行程的人。

所以說，天氣預報與賞花情報才是要做的功課。這篇就來放幾個賞櫻情報的連結，雖然通常大同小異，但建議大家要交叉比對，尤其注意網站註明的最近更新日期，才能掌握正確賞花資訊。

＊全日本
◆Yahoo Japan 2010花見特集

◆JR Cyber Station 櫻開花情報

＊第一次出國也能輕鬆上手的「東京」
◆東京都公園協會
夜櫻 Light up 特集

賞櫻特集

＊最美也最熱門的京都
◆京都新聞 2010櫻情報（資訊涵蓋整個近畿地區，也有往年的影片檔可參考）

◆京都觀光 Navi 櫻花情報（京都市觀光協會）

◆京都府觀光中心（位於JR京都站9F）提供開花情報以及 English Page Link

◆京都 Flower Tourism（右欄有 Twitter 連結）

這不是健康檢查

從成田機場回台北那天，到機場時覺得時間還早，應該可以逛一下機場的 Muji 跟 Uniqlo，但看到其他旅客蜂湧入關，老媽說還是別逛了、趕快去排隊通關吧。

排隊時廣播不斷重覆放送「外套要脫下、電腦要從包包中取出……」，而且背包跟相機包本來就要拿下來過 X光機，手上根本拿不了；不料前面的旅客紛紛被要求脫下靴子，所以我也依樣脫鞋；然後還要把東西放在籃子再搬到X光機那裡——真的搞得我一整個手忙腳亂——光是這一關就讓我忙到流汗了。

等到了登機門坐下休息，忍不住跑去販賣機買了一個抹茶口味 ice cream 和老媽分食，吃了一個 ice cream 還沒涼快，又買了飲料喝。

沒想到回來後美國又傳出恐怖組織攻擊的新聞，然後愈來愈多國家宣布機場要搞全身掃描。不曉得各位觀眾看到這全身掃描圖片感覺如何？

↑圖片來源：英國每日郵報 +路透社

在下第一個就聯想到學生時代生物課解剖青蛙。因此默默決定：要注意新聞，絕對別去那些搞全身掃描的國家，因為我實在不想做出青蛙被解剖的姿勢呀！

09冬小旅行 2：沒時間自由行

沒錯，上一篇自己才說行程不要排太多，而且這次是孝親之旅，不希望我阿母太累，因此出發前真的沒排什麼行程。

可也因為主角是我媽，她老人家早就下懿旨說要賞楓，為了滿足客戶需求，不斷密切上網關切東京都與鄰近地區的紅葉情報，經過認真的交叉比對，總算選定第二天去號稱日本紅葉期最晚的鐮倉，第三天去紅葉狀況介於「見傾」與「落葉」之間的 國立科學博物館附屬自然教育園。

五天四夜的行程，頭一天不就是舟車勞頓搭飛機、去旅館，放行李後休息一下出門吃晚餐，頂多在附近晃晃。於是，參照 池波正太郎《東京美食散步》，並在日本網友推薦下，去吃了很棒的蕎麥麵。然後「順遊」了麵店隔壁的 北海道物產店，再走遠點稍微逛了一下淺草寺雷門通附近的店家。

接著就依循以往那樣「每日一景點 + 吃個飯 + 逛大街」的模式——聽起來明明很輕鬆阿，但為什麼老覺得匆匆太匆匆而且粉累呢？歸咎起來，應該因為客戶是我阿母，除了景點，我有比較認真執行美食行程；另外一大因素是搭車要時間、換車要時間（btw，在電車上找位子坐也是很耗精神的說），人生地不熟找路更要花時間……

如此這般，最後覺得：阿～怎麼會、沒時間逛街買東西ㄟ！

ps：忍不住再抱怨一下，日本的交通費實在是太貴了 #_#

09 冬小旅行 1：窮人愛比價

在下人窮志短，以致於買東西也愛挑三揀四、嫌東嫌西。比如這回頭一天晚上在淺草逛超市，老媽發現有松茸，而且一根賣￥1,000，也不算貴。但我一看包裝清楚寫著「加拿大產」，就……完全沒 feel 了，於是再次告別無緣的（日本）松茸。


京都 Yojiya 人頭牌肥皂紙片，定價￥350，成田機場免稅店賣￥330。

在機場看時老覺得這價格訂得有點怪，總認為應該原價是 300 yen，加上消費稅變成 315 yen，於是對 330 yen 這價格感到狐疑，就不想買了（雖然回來確定機場有便宜一滴滴，但因為「真的只有一滴滴」，也不至於感到懊惱 XD ）。
［圖片來源：よーじや／yojiya 官網］　　　　　　


這個有免稅！Mikimoto 心型泰迪熊小盤，定價￥4,200，成田機場免稅店￥4,000。

是說日幣匯率目前仍然偏高，大家最好先在台灣專櫃看看台幣售價，換算一下看哪裡買比較不吃虧。如果還有百貨公司卡可以打九折，說不定在台灣買更划算。
當然如果你想買的是日本限定商品，那就沒啥好比的了。［圖片來源：Mikimoto 官網］
　　　　　　　　　　　　　　　
另外，日本購物必去的一定是藥粧店。如果想省錢，比價是很重要的。
差個十幾二十日幣也就算了，但萬一商品差價高達數百日圓，那可就虧大了。

不過，比價不但要花時間也頗耗體力，因此旅遊行程最好不要排太緊，否則景點玩得不盡興，逛街也沒買到，魚與熊掌兩手皆空，那就沒意思啦。

ps：鄭重聲明，以上產品我都沒買，只是注意了一下價格。

黑色

黑色喜劇固然有趣，但衣服就不太妙。

我就讀的高中制服裙子是黑色，外套是黑色，學校還規定冬天要穿黑皮鞋，冷了只能內搭黑色（套頭）毛衣……搞得青少年時期老是在扮烏鴉，因此我對黑色一向沒有好感。

更糟的是，出社會工作後，我第一次在逛街時買了件黑衣，翌日就接到一位長輩過世的消息。從此潛意識覺得黑衣是壞兆頭。儘管黑色是百搭、絶不會出錯的顏色，也聽過因為膚色白、所以適合穿黑色的建議，但我的OL上班服裝寧可選擇灰色。

於是乎，若特地去買黑色衣服，多半為了告別式（而且，極少買黑色鞋子）。

今年東京之旅，在即將關門大吉的池袋三越百貨，販賣仕女服裝的樓層擠滿 shopping 人潮，但我注意到某一「攤」的逛看顧客明顯較少，仔細觀察的話，發現正在瀏覽衣服的都是歐巴桑。

os：啊，原來這攤是賣喪服的……難怪都是黑衣……

突然想起2004年去探夏目漱石，離開靈園後，在大街上被一位舉著（指標）招牌的老伯【注】攔住，似乎在問我是否要去參加哪家的葬禮。若說這場景有些熟悉，大概是因為在日劇「庶務2課／Shomu-ni／ショムニ」看過的緣故。

回到2009年的百貨公司現場。嗯，如果是以前，我應該會在喪服專櫃稍微停下腳步，研究一下日本的喪服款式。可年初經歷過兩場告別式，我希望能揮別陰鬱的黑色雲團。

離開黑色好一段時間，很遺憾，天不從人願。年長我許多的表哥，上個月離開地球了。近日看到杜甫這句「不堪人事日蕭條」，在衣櫃翻出黑衣時，有所感。


【注】：依據我的日本旅遊經驗，像這樣舉著（廣告）招牌的老伯，通常出現在京都的祇園，四条通路邊。

09小旅行3：一頓飯的緣份東京篇

以前我寫過在京都賞櫻找地方吃飯時，正好遇到一對也是 backpacker 的美國情侶在看旅遊書找路找餐廳，於是有了 共進晚餐的短暫緣份。

今年的一個人東京行，也有奇妙的「一頓飯的緣份」。傾盆大雨的城市中，池袋三越百貨卻是萬頭鑽動大爆滿，絲毫不輸台北各大百貨週年慶的頭一天，但理由是當天是該百貨公司最後營業日。不論哪層樓，都充滿跟我一樣想要撿便宜的顧客，只是不管逛到哪一樓，人群都令我想要逃離，於是搭電扶梯一直往上走，到了有舉辦物產展的樓層，逛了一下發現有臨時設的壽司店，握壽司套餐 1,050 yen 而已。

由於價格不貴，便決定排隊等位子。因為一個人的緣故，店員問我是否願意與人同桌，可以的話馬上就有位子，於是我就和一位已經入座一段時間的歐巴桑同桌等吃飯。大概是我點菜時說明不吃鮭魚還加上手勢強調，露出破綻，歐巴桑在我點完菜後，突然就用名偵探柯南的語氣問我：「是日本人嗎？」

當我回答「不是」之後，接著竟然繼續用著破爛的日文進行對話，話題從一個人旅行的自由聊到單身的自在，一面吃壽司一面閒扯，當我提到「結婚麻煩、對方的家人也很麻煩」時，日本歐巴桑一面吃壽司一面心有戚戚焉點頭說「沒錯沒錯，真的很麻煩」。就這樣邊吃邊哈啦，歐巴桑開心地說沒料到今天自己一個人出門，卻可以跟我聊天，不用一個人孤單地吃飯。而獨自旅行、好幾天沒講話的我聽聞此語也很開心地表示同感。

由於歐巴桑比我早點餐，也就比我早吃完。才剛講了 Sayonara，我正要伸筷挾壽司，說時遲那時快，赫然發現歐巴桑順手抄起我的帳單，要去結帳。顧不得壽司還沒吃完、背包相機包還在座位，我趕緊去追日本歐巴桑。服務生以為我不吃了要來收拾，我回頭說且慢一面搖手表示阻止，再回頭對著日本歐巴桑說「不行不行」。另一位服務生以為我們兩人都要結帳起爭執跑過來要幫忙，真是害我緊張到了極點！

日本歐巴桑笑著說今天聊得很愉快，要我就當作旅行的回憶與紀念讓她請客。我聽了真是感動到快掉淚【os：竟然會碰到這麼好心的人～～】。但想到誰的錢不是辛辛苦苦賺來的，便微微鞠躬回答「真的很感謝您的心意，但這樣不好。」於是歐巴桑就沒再堅持，把帳單還給我。

鄭重與歐巴桑道別，回到座位繼續吃壽司。覺得這頓飯開心緊張刺激又感心還真是奇遇，卻微微擔心剛才搶帳單的舉動會讓歐巴桑有點不快。只是我實在憂慮，萬一真的就讓這位素昧平生的太太請客，日後她回想起來，卻產生「台灣人臉皮也真厚」的結論，那不就丟臉丟大了。

09小旅行2：天氣決定一切

在景氣越來越糟、工作越來越少的狀況下，出國旅行實在不是明智之舉。但年初經歷了兩場告別式，總覺得想去散散心，加上Toyoko Inn的國際會員卡必須重辦，所以決定趁著日本黃金週假期住宿可以打點折，去東京閒晃一下。

既是閒晃，一開始也就沒有旅遊計畫。只是轉念又覺得不該太過浪費，上網查到東京有龜戶天神社的藤花祭，看來極為可觀，便想至少拍個紫藤花吧。又打算抽一天再訪鎌倉，探小津導演之墓也可，去看大佛也不錯。但這稱不上行程的腹案遇到天氣不佳，也只能放棄。

出發前幾日看NHK新聞的氣象預報，東京有晴朗好天氣。但天氣一如世事變化，臨行前看 Yahoo Japan天氣，關東地區除了我抵達當天與翌日有太陽，接著都是雨天。由於前面兩天打算用 Metro 2-day pass在東京晃，這麼一來，鎌倉之行勢必遇雨，看來也用不著去了。

知道會下雨，所以帶著買了8年、差不多要報廢的馬丁大夫（Dr. Martens）短靴。這雙短靴因為年久，皮質逐漸變硬，而且內裡的膠總會黏到襪子上，搞得我不得不買黑色襪子穿；唯一可取之處是它畢竟不怕水，雨天踩到水窪也不要緊。但是連續幾天穿著走來走去，硬梆梆的皮不但使我的外反拇指更加疼痛，腳跟和小腿也一天比一天酸痛。

於是除了幫朋友在藥粧店補貨，當然還要採購在下的居家常備良藥：撒隆巴斯。而且日本久光製藥網站十分貼心，還有濕布該怎麼貼才最有效的說明：長時間站立或走路要這樣貼 ，穿高跟鞋腳痛要這樣貼 。

09小旅行1：我跟機場不太熟

既然偷懶，我想也犯不著再去申請據說現在超流行的微網誌。就簡單隨便記一下啦。

決定搭 ANA全日空 後，在航空公司網站看到有提供 免費租借日本行動電話服務，想說這樣要跟Uedada San 和 Q San 兩位網友見面聯絡會較方便，就上網申請了。申請流程不算很難，不過說實在的，我卡在方案選項許久，實在不曉得要怎麼選，最後只好點選看來像是「純撥接電話」的陽春方案才完成申請。

到成田機場後，先為了買 Metro地鐵2日券 【請注意，這種票在東京市區買不到】問來問去，最後是在「成田機場詢問櫃台」左手邊的 Limousine Bus 售票處買到（真奇怪，明明有好幾個 Limousine Bus售票台，但是只打算買 Metro 1/2-day pass 的話，卻只能在唯一一個特定櫃台買）。

買到 Metro 2-Day Pass 後，我才去拿行動電話。以後見之明來看，順序應該顛倒：出關後就直接向右邊走到底，去 ANA Sky Porter 拿電話 → 然後走回機場詢問櫃台這邊買 Metro Pass → 再接著下樓買車票到東京市區，這樣就可以少點東奔西跑。

ps：
全日空台灣網站沒有 online check-in與選位服務，但是日文官網有這項服務！不會日文，就到 英文版網站進行線上選位。如果沒加入哩程會員，就要有航空公司給的訂位代碼。

推薦讀：就這樣，繼續往前走！

在台灣的書店，可以輕易找到關於日本旅遊的書。guidebook 數量很多，遊記也不少，但要說寫得深入淺出而且主題特別，卻不多見。

此書作者是 blog 網友 Phoenix 大哥，但在下推薦絕非私心偏袒，而是 Phoenix 大哥的遊記真有妙處。說起來，他的旅遊主題不是墓仔埔就是看廟看銅像，十分地「另類」，但因在下的日本之旅也會特地去墓仔埔，所以感到蠻親切的。

更甚者，Phoenix 大哥描述的歷史梗概，每每讀到，總覺得明明去過相同地點，跟我這冒牌攝影師相比，他的傻瓜相機無論廣角或景深，都是「侯塞雷」、犀利過千倍百倍（但他還謙稱自己寫得不好）！

或許有人覺得旅遊無非為了休閒放鬆，說歷史實在太沉重。但我記得以往在旅遊雜誌任職時，曾向日本朋友提起自己覺得日本旅遊報導很難寫，因為媒體團去的每個地方都強調溫泉+四季景色……。結果我那位曾經在姬路城擔任英語導覽義工的日本朋友卻告訴我，因為每個地方的歷史背景都不同，所以對日本人而言，每個旅遊地點都很不一樣。

這番話讓我驚覺：認真的日本人在國內旅行時，都會順便複習歷史課。相形之下，我寫的旅遊報導儘管文筆尚可，卻一定是粗淺平凡。雖然當下感到汗顏，覺得要有上進心，不過回到台北公司，就會聽到廣告部永恆抱怨：字幹麻寫那麼多，多放漂亮的圖片才是王道！

於是乎，即便辭職已久，我還是繼續粗淺地當冒牌攝影師。有深度的旅遊文章，就交給 Phoenix 大哥這樣的高人吧！

書名：就這樣，繼續往前走！
作者：林鳳飛
出版：雅書堂文化　

My 星巴克城市杯

我知道很多人收藏星巴克城市杯，但我絕非收藏家。事實上這幾個杯子多半只是旅行的另類紀念（台北杯例外）。

第一個買的是台北杯，當時只是想：以後旅行拿著杯子去其他國家的星巴克絕對不會跟別人的杯子搞錯！這款以北門為意象主題的台北杯是第一代，第二代的意象主題換成改建後的中山堂，但由於背景仍舊黑呼呼的（雖然店員聲稱是「很深的深藍色」），覺得變化不大，便留著鈔票。觀眾現在到星巴克看到的台北杯應屬第三代，淺色背景與前兩代相較顯眼許多，不過在下已是窮人一枚，看看便罷。

之後旅行時的確帶著我的台北杯，也曾因此和日本星巴克的店員閒談數句，旅途中見過的札幌、東京、京都杯圖案都和現在買的不同（畢竟上世紀與本世紀要有差別吧）——印象中早期日本的城市杯也沒多美，提不起購買欲，再者窮人豈可隨隨便便掉入商人陷阱！於是我決定必須等到自己拍了這些杯子上的主題或景點，才能掏出鈔票。

結果……東京杯是我前後去過東京四次、2005年終於拍了東京塔才買的。札幌杯則是在我眼見未來沒機會再訪北海道，勉強用「好歹以往拍過時計台普通旅遊照」當合理藉口，拜託還在北海道唸書的Erica購買。京都杯更曲折，2006年終於拍到藝妓後決心要買，偏偏星巴克在11月下旬就早早換上聖誕節系列產品，我跟愛買小姐走進我們遇到的每家星巴克，但就是沒這金光閃閃的京都杯，最終只能悻悻然回台北～～然後今年託去京都遊玩的朋友代為購買，總算如願以償。

請容我再說一次：我是窮人——所以說像歐洲這種光是機票錢就可以去日本玩三、五天的地方，在下是萬萬去不起的——因此巴黎杯只能情商朋友帶回。據說歐洲地區的城市杯都是 mug／馬克杯，沒有塑膠的 tumbler，想到馬克杯重又怕摔，建議觀眾別隨便託購，一不小心有可能壞了交情。

ps 1：千萬千萬別找我調藝妓的照片，因為那藝妓小姐有張大餅臉　+_+ !!!
ps 2：埃及也有星巴克的，請轉台收看 Clelia 的文章

我的日本美食記錄 9

京都篇

說來慚愧，這個美食記錄系列原本就該在「沒case沒收入」的棄耕期慢慢寫，不過在下身為懶惰一族，該寫的旅遊美食小報告雖然不至於排隊排到像百貨週年慶那麼長，卻也是越積越多，因此常常裝作「沒這回事」，繼續拖欠【os：哎哎～反正寫部落格又沒稿費，各位觀眾大人有大量，別介意吧】……

最近我高中時代的朋友要到京都旅遊，總算製造動機，讓我寫寫從上世紀開始去京都旅行時吃東西的流水帳。由於有點趕時間，寫得比較簡略，請見諒。

京はやしや／Kyo-hayashiya／京．林屋
台灣許多茶藝館都強調以茶入菜，但若跟京都三條大橋附近這家林屋的茶料理相比，我總覺得林屋更有茶味。久遠前曾在日本電視節目看過介紹此店用茶煮飯再入鍋炒的「茶飯」，但在下要強力推薦的是雜炊──無論抹茶（macha）或焙茶（houjicha）雜炊都飄散芬芳茶香，熱呼呼的茶粥最宜清冷秋冬與乍暖還寒的春涼時節，幾回秋冬旅行都靠它暖胃暖心。
還喜歡吃完雜炊再到對街星巴克找個面對鴨川的靠窗位子喝咖啡，這大概是不用挨熱受凍，又能小小享受京都悠閒賞景最便宜的方式吧。
官網→ http://www.kyo-hayashiya.com/shop-guide/food.html
ps：林屋近來在東京也積極擴點，六本木Midtown、青山地區都有分店

西洋軒／Seiyouken
2003年春去京都時住在地鐵丸太町站附近的旅館，仔細翻翻以前購買的美食指南書，發現這家店的介紹，便去一探究竟。11:55走到店門口，門是關著的，因為12:15才開門營業。在附近又晃了一陣，等開門時間到，進去發現這是家很有下町庶民氣氛的小食堂，跑外場的白髮老伯人很親切。
我點的咖哩豬排（￥750yen）定食不但主菜好吃米飯美味，副菜份量也很多，而且蔬菜也不少──食量小的我只吃了一半就不行了，覺得自己實在浪費，不斷跟老伯道歉，就怕他誤會我嫌菜難吃。
交通：京都市地鐵丸太町站4號出口附近、麥當勞斜對面
Yahoo Japan→ http://gourmet.yahoo.co.jp/0006713814/P011027/
ps：請務必注意營業時間；需付現金【請點閱留言收看近期資訊】

一保堂茶舖 & "喫茶室嘉木"／Kaboku Tearoom
「嘉木」是創業將近三百年的京都著名茶店一保堂附設的喫茶室，在這裡無論點什麼茶都有附上一顆和果子，是不想花大錢又想嘗試日本茶與和果子的最佳選擇。
不過我超愛一保堂的理由不僅於此。光是櫃台後方懸掛的題字「萬壑松風供一啜」就讓人欣喜──當時店員看我和朋友探頭討論，卻不是問我們要買什麼茶葉，而是問我們要不要那幅題字的說明──令我們深深佩服一保堂「做文化大於做生意」的用心。【os：真不愧是京都的老店啊～】
嘉木→ http://www.ippodo-tea.co.jp/about/kaboku.html
一保堂本店地圖→ http://www.ippodo-tea.co.jp/about/map.html

ひさご 壽司／Hisago sushi
這家壽司店當然也是看了美食指南才去的，由於它店面小小的，在熱鬧的四條河原町很容易不小心錯過。但只要你走進詢問，一定會被老闆娘流利的英語嚇一跳。
調味可說是典型關西偏甜口味，連醋飯都有點甜甜的，但吃起來還是很爽口（不過討厭甜味的人大概還是受不了吧）。我2006年跟愛買小姐買外帶回旅館吃，兩人都對煎蛋製作的伊達卷驚嘆不已，因為那煎蛋口感簡直就像長崎蛋糕一樣鬆軟綿密又迷人～～～
官網→ http://www.hisagozusi.co.jp/
關西美食情報→ http://gourmet.kansai.com/G0001974
ps：有家親子丼名店和這家壽司店同名，連JR製作的京都旅遊網站也有 介紹

訪小津補充

1.
從JR大塚到北鎌倉的單程票價為日幣 890 yen。 最近幫朋友查看旅遊行程，發現JR東日本推出好幾種特惠票，其中有種「鎌倉+江之島」有效期 2天，票價 1,970 yen──可從山手線任一站出發，在橫濱、鎌倉、江之島地區停留──比買單程票划算些呢。
這種特惠票只能在東京地區JR車站的綠色窗口 or 旅遊中心購買，建議先把網頁印下來，購買時拿給 JR窗口職員看，比較不會出錯。

詳情請看以下英文網頁→
Kamakura/Enoshima Excursion Ticket

2.
成田機場到東京市區花費最少的交通方式是搭京成電鐵京成線在日暮里站換JR山手線。
以往最傷腦筋就是日暮里站沒電梯、必須辛苦搬行李，現在日暮里站雖仍持續更新整建，不過最重要的電梯都已經設置，以後就不會再發生換月台時因為搬行李上下樓梯喘噓噓+手快斷的慘況了。

但還是要提醒觀眾：前往成田機場時別把換車時間掐得太緊，還是早點出發，才不用擔心沒擠上電鐵甚至趕不上飛機！

訪小津 (下)

這圓覺寺（ えんかくじ ）頗有來頭，論頭銜在鎌倉五山中排名第二，論歷史則是1282年由北条時宗請來自中國的無學祖元禪師創建。可惜名山 top 2 對我沒啥意義；而我對日本歷史涉獵甚少，但在台灣時恰巧看了點電視劇「源義經」，劇中的鎌倉幕府跟北条家族都不是什麼善人，而且在我看來，這些大人物之所以信佛，主要是對自己以往的殺戮行為懺悔文過罷了。

但不能不提這座寺廟和日本文學的關係，因為夏目漱石爺爺年輕時來過這裡參禪，而且距 JR北鎌倉 下車地點超近的寺廟說明牌還介紹了此寺跟《夢十夜》有關，而近日重讀《我是貓》，也發現書中提及圓覺寺和門口的平交道。另外，諾貝爾文學獎得主川端康成小說《千羽鶴》中的茶會，背景就在此寺。

回到我的主題。進寺門後繳了300 yen買門票，稍微端詳一下寺內地圖說明，由於其上沒有任何墓地，只好拿出紙筆寫漢字詢問賣門票的歐巴桑。歐巴桑走出售票亭領我走了幾步，用日文講了一串，但在下只能「意會」五成左右，道謝後便憑聽得懂的關鍵字前進尋找。

不久就在一岔路右手邊發現石階，攀上後並無人煙，觀望一番，循路前進，真的看到一小塊墓地，但裡面並沒有小津導演，想來是我弄錯，默默道歉（無緣無故打擾陌生人是應該道歉的說）退出，回到之前的岔路位置，走另一方向。原來這條路走著走著，右手邊也是有階梯的，先遇到的階梯有說明牌，但沒提到墓，決定忽略它繼續走，又遇到一處較狹窄的石階，周圍什麼介紹也沒有，試著走上探看【註】。

這裡果然是墓地，循坡而上分布著許多墓，除了佔地和墓碑型式外，跟陽明山公墓有點類似。由於又是打擾陌生人，仍然在心中默默道歉，一邊找尋，好在沒花太多時間就找到小津導演。眼前景象超感人：墓前擺著好多酒，想必是其他比我更有心的訪客帶來的。我不禁慚愧，因為大家都知道小津導演愛喝酒，我卻只帶小熊和「兩串蕉」來，只好雙手合十跟小津導演保證以後有機會再帶台灣啤酒請他。默禱到一半，聽到有說話聲，幾個西方人走近，其中的女生看見我立刻道歉打擾到我，我說沒關係。以為這些年輕人也是影迷，沒想到對方聽到我說這是一位日本電影導演的墓，居然問道："Do you know him in person?"

我啼笑皆非地稍加解釋小津導演已經過世很久了，他得過柏林影展金熊獎，一生未婚但作品內容卻往往跟結婚有關。一面說著一面卻莫名覺得有點激動──因為自己竟然站在小津導演墓前用英文將他介紹給西方人！不過這幾個年輕人真的不是文藝青年，因為他們聽我講了幾句，點點頭就快閃了。但我後來聽出他們講德文之後，明明已經「只聞聲響不見人」，還硬要隔空傳話追加「德國導演溫德斯拍過關於這位日本導演的紀錄片！」

也許導演天上有知，賞我一點好運。天氣放晴不說，我猶豫了很久，決定再花100 yen 參觀寺中標榜展覽花草的松嶺院，不但拍了此行唯一見到的紅楓，還發現院中有 田中絹代 和在《秋刀魚之味》擔綱的 佐田啟二 的墓。以前在電影雜誌工作時因日本導演專題寫過田中女士，而這松嶺院只有春秋兩季特定時日才開放，對這完全預料外的致意機會，只能說是機緣巧合。

＊註：這墓園是有入口處和地圖說明的，請點 這裡 看照片。
厚臉皮延伸閱讀→ 訪小津 (上) ／ 交通資訊補充

訪小津 (上)

on Dec. 12, 2007
今天是日本電影巨匠小津安二郎的生日與忌辰。

不巧這幾天突然有接連通告，正在焦慮與感冒病毒形成雙重威脅造成失眠與愛睏同時出現的矛盾狀態密集趕貨中。

只好先放個 照片 聊表心意，
日後得空再來補寫拜訪小津之墓的記事。

　　　　　＊＊＊　　　　　＊＊＊　　　　　＊＊＊　　　　　＊＊＊　　　　　

Updated on Jan. 11, 2008
大概有那麼點機緣？我記得小津導演遺作《秋刀魚之味》（1962）中，岩下志麻的弟弟晚上一回家問有啥吃的、然後就呼嚕呼嚕吞下茶泡飯【註】的畫面，而 天婦羅餐的那道「天茶」 正巧有那麼點呼應我隔日行程的味道。

數次日本旅行，甚至想過要以《東京物語》（1953）當行程參考，但最終總是為了北海道冬雪而打消念頭。至於沒去向小津導演致意，主要是因為連 去看在東京的夏目爺爺 都要「無三不成理」，更何況小津先生甚至不在東京！但2007年好幾位電影大師逝世的消息，令我深刻反省：若是再拖下去，貧窮的我可能再也沒有機會向小津大師致意了……

於是，這次無論如何也要去看看小津導演。也是我在拮据的東京旅行中，首度離開東京都。

日子就選在築地休市的週日。按照事先上網查詢的資料，為了在中午前到達北鎌倉，應該要搭九點多的山手線出發才行。問題是這天一早東京就陰雨綿綿，而我的破傘在週六下午就已經陣亡了，所以不得不冒雨到旅館附近的百元商店先買把傘，在急猛的雨勢中前往JR大塚站，於池袋換湘南新宿線直達北鎌倉（這是換車次數最少的交通方式）。

即便是週日早上，電車卻有點擁擠，雖然沒有到貼在車門或車窗上那麼可怕（在下曾在週末晚上跟中午的山手線經歷過這種慘況），但週日早上沒位子坐確實出乎我的想像，不免擔心該不會要站一個小時到北鎌倉吧。幸好車行越往橫濱，乘客稍微減少，撿到一個空位趕緊坐下，有機會還可以瞄一下窗外景色、看看天氣有沒轉好。

座位附近的乘客有正在 "渡菇"（"打盹" 的台語發音）的歐巴桑，看似要去郊遊的outdoor 系歐巴桑歐吉桑團體，穿高級質料黑衣打扮好似參加喪禮／婚禮的中年夫婦（而且太太的濃妝和她的LV皮包一樣有驚人效果）……不過在他們眼中，我這種大背包+相機包+雨傘+牛仔褲球鞋的無季節感貧窮背包客裝扮可能也怪怪的吧 ^^ !!!

閒話不多說，總之在橫濱站，約莫 70% 乘客都下車了，在下則一路坐到北鎌倉。北鎌倉站的下車處十分「簡約」，就是鐵軌邊一個小月台，站務員等著跟大家收票而已。「出站」立即就看到圓覺寺的指標，小津導演便葬在寺中。

＊註：其實小津導演真的有部片就叫《茶泡飯之味》お茶漬の味（1952）

2007東京小遊記 6：網友絕對美食推薦（中）

餐具以陶器為主，有著值得細細賞玩的古樸質感。喝日本酒可從師傅收藏的酒杯中挑選，我選了黑色的杯子後，愛買小姐跟著說她心裡想的跟我一樣呢，我不禁與她握手小歡呼「不愧是朋友阿 ( ^_^ ) 」。在接連的上菜過程中，Mr. Q屢屢忙碌地為我們翻譯解說，無法專心品嚐美食，實在很對不起他。

從炸蝦頭始之、以水果結束的套餐，每一道都很美味，但其中還是有令人尤其難忘的幾項。比方有圖為證的干貝，咬下熱氣燙舌，但干貝中心還是生的，因此不但鮮甜多汁還保留新鮮彈性的口感，切面顏色變化更是美極。比方海膽，用青紫蘇葉包著生海膽，然後沾麵糊下去炸，時間要掌握好才不會麵衣未熟或把海膽炸到化，而油炸加溫把紫蘇和海膽的味道都提昇了，香氣充斥在口腔鼻腔中，呼吸之間有著紫蘇清香和海膽「大海的味道」，令人回味無窮。

再比方穿插在熱騰騰炸物中的生魚片和鱈魚白子（shirako／ しらこ ），以冰涼與滾燙熱氣的溫差對比，以清爽與油炸的口感區隔，以絕對原味與天婦羅麵衣加持的味道撞擊……對我而言這不僅是天婦羅套餐的節奏感與變化裝飾，也有種證明「天婦羅不離和食」的意味，因為看得出也吃得出師傅處理食材的手法同樣細膩。

蔬菜天婦羅也是精采的一章。綠蘆筍莖部清新爽脆，嫩尖翠綠柔細，入口彷彿能感受貝多芬田園交響曲的音符，甜美和樂的滋味讓人自然讚嘆 so refreshing。師傅別出心裁用了花生豆芽作為當天特選食材，我跟愛買小姐對於生平首見的花生豆芽自是用心品嚐，清脆度與黃豆芽近似，咀嚼時也如黃豆芽般有著甜味，但會慢慢散出淡淡花生味，像是極清淡的花生油香氣，十分別致。

儘管當天只在築地吃過 brunch，之後沒再進食，但我跟愛買小姐此時都有吃飽喝足的腹脹感，沒想到套餐正要進入高潮終章——天茶。原本為了熱量著想、希望「頂多八分飽」的我們，在Mr. Q和師傅強力保證製作小份量，又想到曾出現在《料理東西軍》節目的美食畫面，怎麼說也要硬撐著吃看看。「天茶（tencha／てんちゃ）」就是天婦羅茶泡飯（天ぷら茶漬け），飯上放一片炸什錦（kakiage／ かき揚げ ），再從周圍淋上煎茶、搭配少許現磨 わさび 一起吃，一則有綠茶去油解膩，一則又可對天婦羅作最後回味。就像「猶抱琵琶半遮面」的朦朧餘韻，讓食客難以忘懷。

ps：此店可選擇煎茶或焙茶（houjicha／ ほうじ茶 ）
　　在下因偏愛焙茶香氣，故選擇後者

2007東京小遊記 5：網友絕對美食推薦（上）

tenpuraya 1：the chef 天婦羅職人

嗯，貧窮小學生在東京向來是走「價廉物美」的築地市場路線，最了不起頂多是去銀座 資生堂Parlour 吃個五、六千日幣的套餐。加上東京的餐廳數目多如銀河星星，連築地場內都還沒搞定的我，哪還敢多想別的……

這樣說來，在下應該還算是「食運」不錯的人，近年在日本友人的指引下，享受到自己不太可能知道、更不可能登門去吃的餐廳。尤其網友 Mr. Q 不愧是美食愛好者，每次介紹都極為美味。上回東京行因為住到吵鬧的旅館、完全無法休息，虛弱到幾乎沒胃口，但在Mr. Q介紹的壽司店，雖然只吃了一貫，卻嚐到有別於築地市場的鮮活靈敏，而是以雋秀雅逸更上層樓的江戶前壽司，讓我的東京美食有個完美句點，對壽司奧妙也多了些認識。

這回，我又厚著臉皮叨擾Mr. Q，此次他推薦了天婦羅（tenpura／ 天ぷら）。天婦羅聽起來好像很簡單，就是把食材沾麵糊丟到油鍋裡炸。Well, that's all？no no no no no，這就像台灣小吃肉圓看起來好像不需要用大腦也能做，實際上處處有秘技一樣，處理食材自不能馬虎，麵糊當然也不是隨便調，炸油也有秘方，油炸技巧更是看不到……一切都在板前師傅的掌握中，我這外國食客只能「吃其然、而不知其所以然」。

這家 天婦羅店 雖不是Mr. Q常造訪的店家，但據說近來曾獲東京媒體報導，而且地點真真是日文形容的「路地裡」，藏身於隱秘巷弄，因此我跟愛買小姐都很感興趣，事實上我們也從頭到尾驚嘆連連，直讚好吃。店面不大，但裝潢別具巧思，烹調櫃檯上方依照四季變換的大型植物裝飾此時輪值秋楓紅葉，不僅增添日本人最重視的季節感，更讓人覺得飲食一事本該與自然連結，而食之自然，人也就自在。

2007東京小遊記 4：電車定格

從上個世紀到本世紀迄今，數年來在下也有不少次日本自助旅行經驗（雖然用兩隻手還是數得完啦），除了京都常搭公車，交通方式全是靠JR跟各大城市的地鐵，只有一次冬天函館到盛岡的JR有延誤、差點來不及換車到東京；一次在東京碰到大雷雨造成地鐵和山手線暫停，其他時候皆準時無誤，讓旅行者十分放心。

這回的東京旅行掐頭去尾只有五天，卻碰上好幾次電車「暫時停止呼吸」的遭遇，而且時間都超過半小時，害我本人也差點停止呼吸。搭地鐵丸之內線時車子開到一半突然減速停止，原因不明，車長日文廣播我聽得懂的部分只有「很抱歉，列車暫時無法前進」，雖然廣播得挺勤快，可是一點幫助也沒有，不過幸好當時有得坐，不然我真的已經出現噁心想吐 + 暈眩症狀了。

印象深刻的另一回則是JR山手線。那天從鎌倉趕回東京，為的是要拍東京官方觀光網站說得好像很厲害的「酉市」 ，結果也就是個廟會罷了。話雖如此，神社裡的人還是不少，因為白天已經走了一整天實在很累，好不容易決定收工從神社走去車站也走了半小時，在「身心俱疲」的狀態下，看到月台有車，還以為自己出運了。不過並不是這麼回事……

這班山手線列車滿到沒座位，又餓又累揹著背包扛著相機包的我勉強找到空間擠著站著，期待車子快開，可以回旅館休息。可是車門居然數次開開關關，接著就一直開著，而電車也一直停著。山手線倒是沒啥廣播，況且我已經沒力氣去猜日文了，車上的電視螢幕只簡單寫著有事故，不過到底是哪裡出事完全沒給線索，所以還是搞不清楚問題所在。

一點鐘方向站著一名韓國女子拿著行動電話講個不停，似乎也跟電話那頭的人抱怨了車子停止呼吸的事，後來便下了車。因為還有其他人也下車，我考慮下車的意義：除非月台有地方可以坐著等下一班車，否則依照一般邏輯推論，還是這班擁擠的列車會先開走吧……於是在下只得繼續模仿認命的忍者 Dororo，無奈地與暫時停止呼吸的山手線成為共同體。

出乎我意料的JR定格不只這樁。在幫先行出發的A組朋友查地圖時，看到JR東日本網站上賣的山手線鬧鐘，正好數年前在 Swatch 買的鬧鐘上個月才被小外甥隨手扔在地上，一摔即壞沒得修（swatch說沒零件可更換）。正為了買新鬧鐘苦惱的我，想到以後可以聽到高田馬場站《 原子小金剛 》的音樂，決定發個狠買下這輩子 最昂貴的鬧鐘，還厚著臉皮發 email 拜託日本網友幫我上網訂購。

根據JR網站說明，送貨需要8～10個工作天，我跟網友都認為等十天後在東京見面時可以拿到這個鬧鐘，但可憐的日本網友卻一直沒收到，而癡癡等著山手線鬧鐘的我最終也抱著失望離開東京。等我回台北一週後，倒楣的網友才總算收到大概是搭「青春18」從名古屋慢慢慢慢到東京的鬧鐘，雖然我請網友寄海運，他卻體貼地寄國際快遞給我，真是令我銘感五內！

2007東京小遊記 3：咫呎天涯之松茸

生老病死，原屬人生苦痛，愛恨嗔癡等執念，更使苦痛加劇，而愛吃鬼的執念，想當然是吃。

記得櫻桃小丸子某集故事，描寫櫻桃家得到幾根松茸，小丸子吵著要烤來吃，捲捲頭櫻桃媽媽卻說這樣不夠全家人享用，堅持切碎丁煮成松茸飯……

我，跟小丸子一樣，一直想吃松茸。

其實這輩子也不是沒吃過松茸，但就算以往出差有幸遇上溫泉旅館的豪華晚餐，也只是一壺土瓶蒸。後來也買過包含新米的松茸飯調理組合，煮出來雖不錯吃，但老實說，我還是嚐不出松茸的味道。
　
三番兩次看《料理東西軍》秋季特別節目的松茸全餐，我益發堅定地做出結論：唯有烤來撕著吃，才能瞭解松茸的真滋味，才能比小丸子明白松茸的奧妙。

但松茸之難，其一是價格，跟所有掛著「時價」的食物一樣，發狠之後，荷包空空、銀行送你沉重的十字架。其二是天時，季節到了才有得採，貨色夠好商家才會進貨，餐廳才會選購烹調。其三是機運，因為身為賣字的貧窮自由工作者，連統一發票區區200元普獎都很少中，什麼時候能籌足旅費真的只有天知地知。

就因為已有「一切天注定」的認知，且這回的東京旅行時間似乎已錯過松茸季節，我對吃松茸這件事呈現「繼續放棄」的狀態，告訴自己要用不去想、不去找、不去吃的「三不」政策。但也因為這樣，當我在築地場外看到賣松茸的店家，頓時感覺老天垂憐，讓我即使過了季節，仍能得見松茸一面。

這或許是個要我豁出去買松茸的 sign，可接著問題來了：即使我願意花錢，住在旅館是要怎麼吃它？夢想中的炭烤場景絕對不可能，退其次煮食也要熬個高湯才成吧……思來想去怎麼盤算都不對，終究只能淚眼相對、含恨告別。

不禁想起 溫德斯 電影片名《 Faraway, So Close 》（1993），感觸人生最難忘懷便是這般咫呎天涯、可望而不可及的最遙遠距離。當愛買小姐諄諄勸解快速離開、別做無謂掙扎，我在心中演出跟松茸十八相送，從 fade out 進入 fin 片尾畫面，耳邊突然迴蕩徐志摩的詩句：

　　你記得也好，最好你忘掉，在這交會時互放的光亮。