Sunday, December 31, 2006

2006 終極最後報告

這一整年,老媽只要想到就開始對我碎碎唸,催我去辦理換身分證。問題是我一直沒找到口碑好又不貴的地方把我的亂七八糟長頭髮弄出個 style,而且又不是十萬火急,所以就這麼拖拖拖……拖下去。

眼看著2006年要過完,老媽又開始耳提面命,加上電視新聞推波助瀾,不斷報導舊版身分證即將失效--於是我的2006年最後一週活動主題就是「辦身分證」,而活動大綱則是 step 1:弄頭髮→ step 2:拍照→ step 3:跑戶政事務所辦事。

如前述,就是為了打理頭髮才拖拖拉拉,不過「髮事」問題到了年底仍然無解,最後隨便在家附近找個好歹沒到貴死人地步的連鎖髮廊把長髮剪掉,在週一完成 step 1。弄好頭髮,本想在 fnac 拍照就好,但發現拍證件照要350元就覺得有考慮的必要,因為印象中上回我冲幻燈片那家照相館的報價比較便宜,所以 step 2 還是稍待一下。next day,週二,傍晚去照相館,竟然等了20分鐘才輪到我拍,而且還要等到週四傍晚才拿得到照片--可見拖到最後一週才要辦身分證的人多著呢!

週四是個慘日。失眠到早上十點多才有點睡意,卻碰上打錯電話+里長選舉宣傳廣播+換紗窗玻璃叫賣……等等噪音連環攻擊,根本沒辦法睡著。中午不到,朋友打電話來詢問我日本旅遊行程怎麼安排比較妥當,聊了半小時多,我到了後半段實在精神不濟,只能嗯嗯嗯對呀還不錯。講完電話老媽硬要我吃午餐,因為吃了東西不能馬上去睡,又坐了半小時呆呆看電視。等我終於回到床鋪躺著已經將近下午兩點了(@_@)!睡到四點半萬般無奈掀開棉被,漱洗更衣,把該帶的東西檢查一遍,出門去拿照片進行 step 3。

頂著冬天寒風和毛毛(酸)雨,到照相館對面搭公車時,發現超長排隊人群--正好奇到底是啥好康還是好吃的竟然如此受歡迎,結果是排隊買大樂透--因為已經連續九期沒人中獎,頭彩累積獎金有12億,所以這天大家都卯起來買彩券。

我雖然也有意願湊熱鬧,不過還是先辦正事要緊。到了戶政事務所,天阿,還真是 "people mountain people sea" 咧,連個坐的地方也沒有,因為位子早就被坐滿了,只好領號碼牌,乖乖站著等。由於預料到要等,所以帶了本書,不過沒睡飽又站著等真的頗累。站了40分鐘才輪到我辦,所謂的「辦」只是先繳交我新拍的照片跟填寫資料,想拿新身分證還要再等1.5 小時之後、再抽號碼牌哩~~

於是,我只好去逛戶政事務所附近的 饒河街夜市,設法殺時間耗掉1.5小時。不過,夜市才剛開始,攤位還沒擺齊,最熱鬧的竟是挽面的店家。隨便逛了半圈,吃了一碗油飯,喝了一碗加油條的熱花生湯,肚子快飽了,時間卻只殺了40分鐘,距離1.5小時還長著呢--又不想冒雨排隊買彩券,乾脆坐公車回家倒垃圾算了。

因此之故,辦身分證的行動大綱又多出 step 4:領新身分證。週五早上我又搭公車前往戶政事務所,依舊一片 "people mountain people sea",依舊喧譁擾嚷,加上電視台來採訪,連站著等也因為人來人往不時要讓路--這樣已經干擾我的閱讀行為了,身後又有個女人唸個不停,嫌工作人員沒效率、動作這麼慢、到底要等多久、很氣ㄟ……等等。她尖銳的音頻和沒停息的抱怨搞得我火氣都上來了,實在很想轉身賞她一巴掌,叫她住嘴少囉唆!

可惜這畫面只能默默在心中演練,實際上只能自我催眠「沒聽到、沒關係、繼續看小說」。最後,等了半小時才領到新身分證,也總算擺脫那個碎嘴女人。離開戶政事務所,到對街麥當勞附近的早餐店買了燒餅夾蛋--這跟昨晚的油條熱花生湯一樣,是久違的溫暖美味,因為我家附近都沒得吃。這回算託辦身分證之福,讓我吃到好東西呢~~ ^_^

information
東發飲食店:又稱東發號、東發麵線。雖然麵線是招牌,肉羹看來不差,不過我喜歡的是
有淡淡麻油爆薑香味的油飯【$25】。這家的自製辣椒醬也不錯。服務態度介於普通~不怎樣,depends on 運氣和當時心情,所以建議外帶回家。
地址/饒河街94號(福德宮旁邊)

巷口亭:有豆花、冰品,冬天加賣湯圓、紅豆湯、花生湯等熱甜品。花生燉得軟而不爛,甜度也還在可接受的範圍。甜湯可加油條【$45】或(類似太陽餅的)酥餅。
位置/攤位擺在饒河街106號,賣襪子、衣服的店舖前面
營業時間/15:00開始

ps:饒河夜市著名小吃是藥燉排骨、胡椒餅,但這兩樣並不是我的最愛

Wednesday, December 27, 2006

想要這隻熊

made in taiwan 的阿民 + made in taiwan 的阿民小熊【圖片在 這裡
小熊穿著洋基制服,還有小小簽名球跟手套,真的好可愛喔!

好想要,可是買不起~~(因為旅費造成的帳戶缺口實在太大了 )
看樣子,只好去現場看能不能拍個照,也是望梅止渴吧……

ps:真服了洋基隊,竟然連 這種商品 都有~
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Chien-ming Wang Teddy Bear Is Comining !
Teddy bear is not only a gift for kids, now it's a collectable item for baseball fans in Taiwan.
New York Yankees starting pitcher Chien-Ming Wang becomes the inspiration of teddy bear design. The teddy bear wearing a mini-sized Yankees cap, Wang's no.40 striped-uniform, glove, and even a tiny baseball in hand, would be sold on Dec. 30, 2006 in Taiwan's Eslite Bookstore.
To tally with Wang's description "born in Taiwan," this celebrity teddy bear is also designed and produced in Taiwan. Amount of the "special design" teddy bears is 5,000, but only 4,900 bears can be bought by fans. Price for each teddy bear is NTD$3,960.

Saturday, December 23, 2006

應景一下

沒煮湯圓的冬至過了
接著是其實並不會特別快樂的 merry christmas
再接著是仍舊不會特別快樂,只保證讓人年齡增加的 happy new year
【我是憤世嫉俗還是悲觀?不不,我只是相信 "honesty is the best policy" 】

但……還是找張以前拍的照片來應景吧~
祝 各位平安健康,放假睡到飽!!

Monday, December 18, 2006

2006秋.小遊記2:買物之一澤帆布

跟人頭牌(優佳雅 Yojiya)吸油面紙相比,一澤帆布似乎還稱不上京都「名物/めいぶつ」。可是,人頭牌吸油面紙的分店現在甚至拓展到東京成田機場,而一澤帆布就是只能在京都買到--多數觀眾會懷疑,不過就是帆布袋,有啥了不起的?

是不是「了不起」要看你怎麼想。儘管我早就知道一澤帆布因為款式簡潔、製作精良耐用,已被日本人視為到京都旅遊必買物品,但也隱約覺得「啊不過就是帆布袋子嘛」!何況售價也不便宜【os:唉,各位都了解我是窮人唄】,所以上個世紀去了兩趟京都也不曾去買。

2003年春,同行的朋友受託幫人代買一澤帆布包,我們因為有點迷路,在關店前15分鐘趕到。店內早就擠滿客人,雖然顧客多半是日本年輕人,但也不乏跟我們一樣的外國觀光客。朋友找到受託購買的帆布包後,也和我一起閒逛亂看,當時我看到一頂帽子設計很特別:鴨舌帽前後都有帽簷,因此脖子也不會被曬到。


不過考慮到硬質帽簷收取不甚方便,興趣就少了些,再看標價八千多日幣,馬上擺回原位,就這樣再度空手離開一澤帆布。而隔年開始,眼看著法國精品 Hermes 那些萬元台幣起跳的帆布包賣得如火如荼,我才開始覺悟「一澤帆布是值得買的」--Hermes包不但價格比一澤貴好幾倍,而且世界各地都買得到,可以用「只要有錢就能買」來做總結。可是一澤帆布包卻一定要搭飛機到日本的京都去買,而且,經過今年初的分家事件後,一澤帆布有段時間根本買不到呢~~


話說今年在日本網站看到一澤帆布因為繼承問題發生分家糾紛打官司要停業,在京都引起不小風波的新聞後,我對自己以往沒買一澤更加耿耿於懷。所以五月朋友 Clelia 去京都旅行時,就請她若是有空,幫我去探個路,看看一澤家三男帶著老員工自創品牌的「
布包」是否真的有營業。 Clelia 小姐回來報告說她下午到店門口,只見大門緊閉,上書「本日商品銷售完畢、明日請早」字樣,所以什麼都沒瞧見,只能證實「這家店確實存在」;再者是證明「不早點去排隊就買不到」的傳聞。因此,這回我說什麼也要親自去瞧瞧這家「布包」的生意好到什麼程度。


旅程的倒數第二天,我從大阪搭電車到京都,從京阪三条站慢慢走到「布包」,已是十一點半,「布包」早就大排長龍,從店門口一路排到郵筒、飲料販賣機旁邊的巷內深處【請參考照片中紅色虛線】,估計至少有五十個人在排隊吧。排了十幾分鐘後,有位女生跑來跟我前面第七 or 八個人說:「包包只剩一個,都賣光了啦!」

此話一出,立即引起一陣騷動。隊伍中不論是學生、妙齡女郎,還是上班族男性、歐巴桑歐吉桑,紛紛討論起接下來要怎麼辦--然後,半數人離開了,而包括我在內的半數人則抱著「好歹也要進去瞧瞧」的朝聖心態繼續排。


再過了十分鐘,輪到我進去店裡,貨架上果真一個包包也沒了(唯一的那個已經被一位妙齡女郎拿在手裡),剩一些深藍色帆布帽,形狀長得跟我小學規定戴的帽子差不多,而且還要五千日幣吧。我連拿起來細看都提不起勁,不過剛才排在我前面的歐巴桑用一種「絕不能空手而回」的神情拿起兩頂帽子去排隊結帳。

我踏出「布包」,跟先前離開的半數人一樣,轉戰斜對面的「一澤帆布」【剛才買完帽子的歐巴桑也跟我一樣哦~】。這家一澤帆布就在以前「一澤」的地點,是長子打贏官司後,於今年十月中旬重新開張--我前往「布包」途中,「一澤」也是有人排隊,但人數明顯比「布包」少【就像築地場內「大和壽司」跟「壽司大」排隊人數的差距】,不過在「布包」商品售罄後,兩邊排隊人數即刻顛倒過來。


反正,為了這越來越難到手的帆布包,我又在「一澤」這邊繼續排隊,一面欣賞對街「布包」準備打烊的收工程序。排了快二十分鐘進到店裡,嗯……也沒剩幾款包包了。而且買東西結帳也是要排隊,於是邊排隊邊考慮要不要買、要買哪一個包包,還有時間把包包拿起來瞧瞧再放回去、再拿起來瞧瞧再放回去--如此這般考慮好幾遍才輪到結帳。套用丸尾班長的口頭禪--總而言之,從頭到尾都在排隊就對了!


除了排隊陣容跟以往的「一澤帆布」相較更加驚人,現在不管「布包」還是「一澤」都有「一人限買兩件商品」的規定,而且以前可以刷卡、如今兩家店都只能付現金……在在令人佩服一澤帆布實在是把「限定販賣」精神發揮到「究極」的境界阿!


*延伸閱讀:
Clelia 的部落格文章


Sunday, December 17, 2006

消逝的句號

照片中怪手盤據的這片廢墟,是1999年九二一地震後,因結構傾斜,被判定為危樓的14層高樓。

彼時我承接某出版社的編書case,而出版社就位於這棟大樓內。公司行號紛紛遷出危樓後,我以為很快會進行拆樓,滿心期待能看到高難度的爆破場面……

沒想到樓一直沒拆,還成為台北街頭最佳戶外廣告場所。最出名的應該是2003年福特汽車把 Escape 休旅車吊上頂樓掛著吧~ =_=

這棟樓到今年才開始拆,沒有爆破,而是一層層慢慢拆,噪音在我家也聽得到哩!

拍照時,工地現場的工頭可能以為我別有目的,緊張兮兮詢問我拍照有何貴幹。等我回答只是住這附近,看見樓拆了拍照留念,工頭才有那麼點和顏悅色。

工頭解釋說因為台北市建築物與建築物間的距離太靠近,根本不可能用爆破的手法,必須從大樓結構容易破壞的幾個點敲下去,一層一層拆除。然後工頭以某種程度「おわり」的語氣說:
這是台北市最後一棟九二一危樓,都拆完了。

ps:很遺憾,我沒有夠大顆的廣角鏡,請觀眾海涵~

Saturday, December 16, 2006

Wang:Winner of the 2006 Starting Pitcher of the Year Award

雖然賽揚獎一如大家預料,頒給了 J. Santana
不過所有力挺阿民的台灣球迷
都很認真上大聯盟網站投票
讓阿民以47%得票率奪得網路投票的2006年度最佳先發投手!

洋基除了阿民
還有隊長 G. Jeter、超強終結者 M. Rivera 跟 M. Cabrera 在這項投票中獲勝
所以洋基官網有則報導
Four Yankees win TYIB awards - Jeter, Wang, Rivera and Cabrera all honored by fans

ps1:如果松坂大輔明年在紅襪的表現沒問題
  就會輪到日本人猛上網,投給 D-Mat 吧 XD

ps2:找到阿民拍的台灣意象廣告,檔案格式為wmv
http://info.gio.gov.tw/public/MMO/photo/Internet%20Unit/wang_300k.wmv

Wednesday, December 06, 2006

日本旅行小印象.攝影學會歐吉桑

旅遊雜誌的同事紛紛離職,一位同事進入某航空公司擔任刊物編輯。偶有聚會,常聽到他為了機上雜誌的圖片傷腦筋,因爲雜誌顧問是攝影學會的大老,每每挑剔這張照片不夠好、那張照片構圖不怎樣。被該顧問嫌棄的照片明明就是專業攝影師的作品(只不過這些攝影師沒有加入攝影學會),但顧問的意見很有份量,不容爭執。於是我的前同事就得在截稿時間忙著重新找照片,而結果往往是跟那位攝影學會的大老或其他大老調照片。

這種故事聽了好幾遍,從此我對「攝影學會」四個字,敬畏之心油然而生。巧的是,有年春天我獨自上貓空一帶去拍杏花,一位攝影裝備齊全的歐吉桑看到便詢問我用什麼相機跟底片,接著稱讚我還帶腳架、十分認真,然後說:「妳應該去攝影學會上上課,可以學到更多技巧哦。」我聽了額頭立刻出現三五條線,只能尷尬傻笑回應。

身為冒牌攝影師,以前工作跟媒體團出差我最怕「人家拍的我沒拍到」(不過敝刊攝影師卻常說「我才不要跟人家拍的一樣」,可見攝影師其實不太擔心「獨漏」這件事),辭職之後,冒牌攝影師的習慣還是沒改,出國旅行若發現有很多人在拍,一定會好奇上前去看人家在拍啥。而最能引起我好奇心的莫過於裝備齊全、看來很像攝影學會大老的歐吉桑了。

我在日本見到的「攝影學會歐吉桑」都很友善。2003年在京都哲學之道遇到的歐吉桑,把相機架好卻不急著拍,在我為了只來得及驚嘆、卻來不及拍僅出現兩三秒的櫻花雨瞬間心生懊惱時,歐吉桑對站在旁邊的我說「幸せですね~」,讓我感悟「看見就是幸福」,眼淚簡直要奪眶而出。

2005年春在東京小石川後樂園,我跟老媽從進去到出來大約花了兩個多小時。可是有位「攝影學會歐吉桑」用不小的蛇腹式相機(bellows camera),一直在拍入口附近那棵盛大的枝垂櫻。我對這樣的執著及毅力深感佩服【os:阿,這樣才叫攝影學會嘛~】,並再次體認「我果然是冒牌攝影師的說」。

秋天再赴東京拍楓葉,在六義園看到一排「攝影學會歐吉桑」架好相機等著拍夜景,我也湊熱鬧趕緊佔了個位置。寒風颯颯中大家都耐心在等天黑、等公園燈光照亮紅楓,但是許多拿著傻瓜相機的遊客看到這樣的「攝影學會」陣仗,不免出現以下邏輯:這麼多專業人士在這兒→ 這個地點一定很讚→ 當然要拍紀念照囉。於是也不在乎有眾多守候在相機跟腳架的背影在旁,硬要插個位置拍照--每個人都這樣搞,而且天色漸暗,閃光燈自動亮個不停。

入夜後大家終於等到「light up」,紛紛按快門等曝光,但還是有許多拍紀念照的人用閃光燈,我在心裡os碎碎唸,覺得這些遊客真討厭,旁邊的歐吉桑則是氣到開罵:「混蛋,拍夜景不能用閃光燈要用腳架是常識ㄟ!」我聽了立即用力點頭表示附和,歐吉桑看到我的反應,開始跟我聊天。雖然我日文程度很糟,已經把「我不會日文」這句都搬出來了,但歐吉桑發現我用傳統底片,還好心讓我看他數位單眼螢幕拍到的景色當參考。只是,後來用傻瓜數位+閃光燈的遊客實在太多,歐吉桑真的氣壞了,邊收腳架邊跟我抱怨:「哼,這邊不行,我要換地方拍!」


2006年的京都秋楓遇上雨天。在鞋子進水、襪子泡濕、不撐傘不行、賞楓遊客又多的狀況下,我在那門票貴死人不償命的永觀堂,實在沒意願把相機拿出來。是後來雨勢稍小,正好走到一個沒人的角落,看到一些紅葉,同行的愛買小姐幫忙撐傘,我才拿出相機拍照。按了幾張之後,走到一個屋簷,我趕緊用拭鏡紙和 3M魔布 擦乾鏡頭跟機身(畢竟還是有淋到雨絲)。這時一位「攝影學會歐吉桑」走過來,對我們說了些話,愛買小姐不會日文,可我除了「從哪裡來的」,對這位歐吉桑說的其他語句竟連一個單字也沒聽懂,情況就是一個「糟」。歐吉桑指指我的相機、他自己的相機,對我笑笑。這才注意到他把毛巾繫在相機帶上,正好可以遮蓋機身和鏡頭。

可惜當時我一面忙著擦相機,一面對自己聽不懂歐吉桑的日文感到慌張,忘了稱讚歐吉桑這足以申請專利的巧思。儘管如此,望著攝影學會歐吉桑和太太相偕停留的背影,我收好相機和他們說再見時,想著:嗯,這樣的老夫老妻應該算不錯吧……

*厚臉皮延伸閱讀:日本旅行小印象.西部片
京都的幸福

Monday, December 04, 2006

肉圓滋味

為某機上雜誌(Nov~Dec)寫的文章。之前為了肉圓的英文怎麼說感到傷腦筋,但把不同說法查出來後,讓編輯去決定,編輯則說會由雜誌的外籍顧問(英國人)決定吧。結果英國人並未採用 Wiki 的用法,而是用解釋法的翻譯。

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吃看似平凡,卻大有學問,價格不貴、家常而能廣被接受是小吃普世價值能成立的主要原因。台灣受歡迎的各種小吃,比如滷肉飯、炒米粉、麵線、肉粽……等等,都是家庭菜單會出現的菜餚,但肉圓卻很不一樣,因它極少出現在一般家庭餐桌──這並非暗示肉圓不普遍,相反地,肉圓被認為是台灣的特色小吃,遍佈北中南不說,而且都有各自的擁護者。

雖然台語發音一樣,但對吃客而言,肉丸跟肉圓是不同的食物。肉丸是絞肉捏成丸型,通常下鍋油炸變成炸肉丸,獅子頭可說是炸肉丸代表菜式;肉圓則是有外皮有內餡,用「放大版的鹹湯圓」來比喻或許比較容易理解。只是肉圓外皮比湯圓皮複雜多了,湯圓的皮大多用糯米粉揉製,肉圓皮則是以地瓜粉為主,再加上太白粉、在來米粉製作,且每家店組合這些粉類的比例也各有不同,加上後續處理的程序,產生不同的口感,讓肉圓愛好者每每為了清蒸還是油炸哪種好吃而激烈爭辯。

在台灣,肉圓前面往往冠上地名,較知名的包括新竹肉圓、彰化肉圓、北斗肉圓(被認為是台灣肉圓的始祖)、台南肉圓、屏東肉圓,近來九份的紅糟素肉圓也因獨「素」一格成為當地特色美食。但肉圓真的因地區而大不同嗎?筆者覺得肉圓能成為遍及全台的小吃,表示其中必有極大的共通性,而各地製作肉圓的大同小異,則使它脫穎而出,成為地方美食的代表。

肉圓的共同處在於外皮、肉餡加上醬料的基本結構和份量,就算不能飽食終日,也絕對夠你墊肚止飢。而同中求異的巧妙,除了尺寸和前述外皮做法外,內餡也不能含糊。既然稱為肉圓,想必內餡以豬肉為主--用的是豬的什麼部位、絞肉的粗細、甚至為了強調「肉感」添加肉丁、肉條。隨肉餡拌入不同香料或紅糟也使肉圓有更突出的風味--新竹和九份的肉圓就是靠著紅糟的好滋味加分。此外,肉燥加上鮮蝦的組合,使台南的蝦仁肉圓有獨步全台的「山珍海味」。

其實肉圓最厲害的「江湖一點訣」是醬料,醬料的基礎通常是在來米粉調製或米煮成糊狀,和肉圓一樣在大同中追求小異,每家店都有自己的秘密配方加以增色調味,海山醬、紅糟醬、番茄醬、辣椒醬、高湯、醬油都可能是重要配角。淋上醬料,最後可能再加上蒜泥、香菜或蔥花提味裝飾,和剛從蒸籠拿出來的肉圓相比,老闆送到顧客手上的肉圓根本就是「精裝版」!

於是你可能愛上泡過油有嚼勁的香Q半透明肉圓皮,可能鍾情清爽細棉嫩白的清蒸肉圓皮,可能迷上材料豐富有筍子有香菇的肉餡,可能喜歡 L size 吃得飽的大肉圓,可能欣賞精緻吃巧的小型肉圓,更可能上了獨家醬料的癮,習慣加上一瓢蒜泥、一點哇沙米、或是一撮香菜……然後你會不由自主在夜市尋找肉圓攤,感受心滿意足的好滋味。

Saturday, December 02, 2006

2006秋.小遊記1:買物之電氣carpet

回來很快就被工頭逮到幫忙趕貨(請參考我msn spaces的短文)。趕完貨也沒閒著:兩位朋友要去尼泊爾玩上一、二個月,表妹即將回美國,底片還沒沖,下週還有採訪的工作……【os:看起來好像很忙,莫非我出運了?不不不,想填補因旅行耗損的帳戶缺口還早得很呢~~~】

頭昏腦脹匆忙中我只來得及拿底片去照相館,然後趕公車換地鐵去給朋友送行,再去跟表妹吃飯。連送表妹的禮物也忘了買,所以小遊記也仍在混沌狀態,沒心思靜下來寫個有條理的文章 +_+ !!!

一整個禮拜因為颱風外圍環流的關係,台北都在下雨,加上東北季風,天氣越發濕冷,據說從昨天的20度會往下掉到15度——漸漸有從秋至冬的感覺了。這時最適合拿出此行戰利品:在大阪買的 電氣carpet
電気カーペット)!

老實說,我也搞不清楚這些電器產品的差別在哪裡。我家有小塊的電毯可以拿來放在膝上、舖在床尾暖腳。去年我在網路購物買了舖在床上的電暖墊,說明書嚴重警告只能舖在床墊上,絕對不能拿來蓋(以上產品在日本電氣店分類歸在「
電気毛布」)。而這回買的既然叫做 carpet/mat,想必是擺在地上的,就是打算擱在電腦桌下暖腳,此後天冷就沒必要不時跪坐到腿麻腳麻啦。

*圖片連結自ビックカメラ網站