Tuesday, June 26, 2007

絲瓜運

夏天的當令蔬菜中,我極喜歡絲瓜。爆點蒜頭、蝦米略炒,再加點水或是高湯,把絲瓜甜味煮出來。嫩綠淡白的絲瓜點綴著淺橘紅的蝦米,有著鄉村風景的質樸之美。若是放進冰箱擺一陣子,湯汁因油水融合變得濃稠,而且冰冰涼涼,更提升「清涼降火」的感覺。

絲瓜的台語是菜瓜,因為瓜果嫩的時候沒摘來吃,留在藤架上自然會變乾變老,就成了拿來洗碗洗澡的菜瓜布──哎,大概是因為進入中年,覺得「自然會變乾變老」聽來真是感傷。

菜瓜聽來不怎麼高級,加了蝦子或蛤蜊,才勉強上得檯面,成為台菜餐廳 menu中的一道料理。近年還有餐廳把它變身成創意小籠包,美味程度未必比得上傳統豬肉饀
小籠包,不過至少味道清爽許多,還有較多纖維,算是台灣味和健康概念兼具,值得一嚐。

關於絲瓜,有句台語俗諺相當經典:人若在衰,種瓠仔,生菜瓜。這幾天,我就有點這樣走絲瓜運的傾向──為了錢,再度破戒接編書的 case,改作者的稿改得很累,結果前晚還遭到主編電話投訴嫌我改得不夠嚴格;掛電話後 kimochi 已經不太好(気持ち悪い),卻又發現手臂被蚊蟲咬了一個包、兩個包、三個包、四個包、五個包【os:真的不是五燈獎啦~】……數到最後,左手至少有11包,右手4包。

唉,這就叫「身心受創」。最要命的是,癢,很癢,超癢的,昨天忍了一天完全沒有好轉,平時還頗有止癢功效的撒隆巴斯沒發揮任何作用,只能避免抓癢抓到破皮。不過隔著撒隆巴斯搔癢,也能摸出腫包真的不小,而且癢到受不了,跑去拿冰袋敷著但還是沒用。

看樣子不去找醫生是不行的,來上網掛號吧!

Friday, June 22, 2007

夏至,lights out



今天是夏至,雖然有故做姿態 + cliche 的嫌疑,但仍然要照例推薦「夏至關燈」活動。

願意響應關燈卻又超怕熱的人,就……去逛街吹免費冷氣好了(請記得不要亂買東西哦)。嗯,今晚除了去敦南誠品,不妨考慮到 IKEA 逛逛,IKEA 在這天舉辦「仲夏日」,營業時間延長到晚上十二點。

ps:在下沒有置入性行銷的企圖,只是提供一個家中關燈後能呆較久的去處罷了 ~_~

Thursday, June 21, 2007

牛肉麵的英文,很瞎

昨晚看到一則關於 牛肉麵節的新聞稿,讓我真的覺得「wow,這也太瞎了吧~」,內容如下:台北市建設局今天指出,為了將牛肉麵推向國際,牛肉麵將正名為「Newrow Mian」。

牛肉 = Newrow?這是哪門子拼音啊?保證外國人看不懂,台灣人也看不出其中的奧妙!乾脆叫做牛頓麵算了,起碼還有個「牛」字。【os:plus,我不知道建設局也管翻譯呢~~】

*補充:
附上一則關於本月初遠見雜誌調查「台灣美食排行榜」的舊聞。


遠見雜誌調查指出,有 15.3% 的受訪者認為蚵仔煎最具台灣美食代表地位,以最高比例高居第一名。至於第 2名的珍珠奶茶則以 0.7 % 的差距位居第 2,為 14.6%,而第 3 名則是蚵仔或大腸麵線,佔了 11.5%,第 4名為臭豆腐,佔了10.8%。第 5名到第 10 名依序為滷肉飯、肉圓、肉粽、擔仔麵、牛肉麵、小籠湯包、米粉及碗粿等。

最具參考價值的是 Taipei Times 對這則新聞的英文報導,請點 這裡 閱讀。

Tuesday, June 19, 2007

about Chien-Ming Wang:WP and 10 strikeouts

昨天依舊爬不太起來,沒有從第一局開始看。不過,從第三局一直看到結束,阿民整場都投得頗順暢,甚至可說是「行雲流水」,球速讚,進壘角度更是漂亮,加上隊友的安打+全壘打得分,看得真過癮哪(重播再看還是覺得看得很舒服)!大都會隊才被郭泓志轟全壘打+搶下勝投沒多久,這回又被阿民盯死,應該會對台灣棒球選手印象深刻吧。

前幾個月住在NJ 的姑姑、姑丈回台灣的時候,我到阿嬤家探望他們。聊天時提起隔天有阿民登板,要早起看球賽,姑丈馬上問我時間還說他也要看比賽,跟著解釋他們本來都是支持「庶民派」的大都會隊──「可是,自從王建民到洋基投球,就變成洋基球迷了!」XD

阿民此役前六局零失分,已經是優質先發,總共投8+2/3局,分別在第七、第八局各掉一分,ERA又下降了(^^),而且演出個人新紀錄的 10K,連隊友 A-Rod 也嚇到了。不過這場 A-Rod 慣例揮個全壘打,而且本季打點已經有73分,也是超強的說。

By Wang's 10th and final strikeout, a whiff of Mets spark plug Jose Reyes to end the eighth, Rodriguez said that he looked up and marveled at what the Yankees' "special talent" had achieved.

"I couldn't believe it," Rodriguez said. "I thought it was a different game."

*Yahoo Sports/AP
June 18, 2007
NY Yankees 8, NY Mets 2
by MIKE FITZPATRICK

*MLB日文官網
進化したエース=王建民、10奪三振で4連勝-米大リーグ・ヤンキース

*洋基官網
06/18/2007 1:30 AM ET
With A-Rod's help, Wang denies Mets
Major League-leading 27th homer supports 10-strikeout gem

by Bryan Hoch / MLB.com

Yet, when asked about the prospect of facing Giants slugger Barry Bonds in less than a week, Wang simply showcased the smile of a man with weapons of confidence at his disposal.

"Keep the ball down," he said, grinning.

*The New York Times
Published: June 18, 2007
Yankees 8, Mets 2
Wang, Baffling Mets, Extends Yankees’ June Push
by BEN SHPIGEL

Chien-Ming Wang, sinkerballer extraordinaire, compounded the Mets’ frustration by inducing ground ball after ground ball over eight and two-thirds innings in the Yankees’ 8-2 victory at Yankee Stadium. When he was not throwing his sinker, he was firing 95-mile-an-hour fastballs — on his way to a career-high 10 strikeouts — and leaving the Mets wondering exactly where that came from.

“He was really throwing hard,” said Carlos Beltrán, who went 1 for 4 and drove in the Mets’ final run on a single in the ninth. “I didn’t know he was capable of throwing 95, 96, 97.”

[ He did so while pitching with a stiff neck after sleeping funny on his right side Saturday. He received ultrasound therapy and heat packs before the game but said he did not expect to miss a start. ]

Saturday, June 16, 2007

移除 msn messenger

或許是我查資料時不慎碰上被嵌入惡意程式的網站
或許純粹因為我根本就是倒楣鬼
總之上週跟本週都有朋友抱怨我的 msn messenger 發送怪怪訊息
要她們去看一些有毒的網站

重點是,她們收到這些訊息的時候,本人不但不在線上,甚至根本沒開電腦!而且pc-cillin 都沒說我中毒哦,是我聽到這些「苦情」後執行掃毒,掃了半小時才說有毒,結果還說無法刪除也無法隔離毒檔案!!

所以,已經覺得衰到爆又被抱怨的在下,只好再度請強力木馬移除程式出馬殺毒除害,同時當下決定── that's enough! 再也不要使用微軟的messenger軟體。

氣!