徐志摩的《我不知道風是在哪一個方向吹》與歌曲

☆詩詞 取自維基文庫

我不知道風是在那一個方向吹──

我是在夢中，

在夢的輕波裏依洄。

我不知道風是在那一個方向吹──

我是在夢中，

她的溫存，我的迷醉。

我不知道風是在那一個方向吹──

我是在夢中，

甜美是夢裏的光輝。

我不知道風是在那一個方向吹──

我是在夢中，

她的負心，我的傷悲。

我不知道風是在那一個方向吹──

我是在夢中，

在夢的悲哀裏心碎！

我不知道風是在那一個方向吹──

我是在夢中，

黯淡是夢裏的光輝。

◆最初聽的民歌，連結版本是後來的演唱，比早期內斂許多

作曲/演唱：韓正皓

https://youtu.be/Q-5stmZXxQs

◆中國演員黃磊唱的〈我不知道風是在哪一個方向吹〉（看MV應該是電視劇 “人間四月天” 的插曲）

作曲：張世豪

https://youtu.be/2kkvowq7Gaw

酥餅的英日文，納悶

Well, 事情是這樣的……

昨天一大早去阜杭豆漿買早餐，排我後面的正巧是日本觀光客 —— 成員是年輕夫婦和約六 or 七歲小男孩 —— 先生匆匆拿出疑似〈るるぶ〉雜誌翻找介紹，和妻子討論待會要點什麼。

但因為阜杭的價目表看板只有文字，所以他們還是滿心疑惑。我 雞婆 自告奮勇幫忙解釋，不過太久沒講日文，腦袋卡卡的，而且他們還真的只看圖片不讀內文，一指神功問我這什麼那什麼……

雖然在下常看 NHK 烹飪教學節目 "今日料理"，但日文學藝不精，解釋起來沒那麼容易。鹹豆漿跟蛋餅還說得出來，但是小酥餅完全考倒我 （囧）！

日本太太一直追問是まんじゅう嗎（先生則是問有沒有肉）？直覺回答不是，但又想不出可以類比的日本食物，最後只好說酥餅外皮是烤過（焼き）、酥脆的（さくさく），裡面則照著阜杭 menu 說有甜味包糖，鹹味包蔥花以及白蘿蔔。

妙的是，最後日本太太決定點：熱豆漿、冰豆漿各一碗＋蛋餅、蔥花酥餅各一個 —— 其中只有蛋餅是他們手上的雜誌推薦～～

   = = = = = = = = =  分隔線 = = = = = = = = = =

因為被酥餅的日文打敗，突然覺得即使英文也有疑問，決定來上網咕狗一下：
＊酥餅 crispy [ cake / biscuit ]  

發現在中式甜點的英譯，cake 就像 dumpling 一樣，是個囫圇但萬用的字 —— CNN的報導就把胡椒餅翻譯成 pepper cake 【註】。

私以為 biscuit 還不錯，不過 crispy biscuit 組合起來又有點多此一舉的感覺，因為 biscuit 不脆也怪怪的吧？

以上兩個是能見度較高的，另外有個出現在簡體字網頁，英譯略怪異的 butter puff shortbread 。其實 shortbread 也算貼切，因為製作酥餅的確有用酥油 / shortening ，只是又覺得會跟 我愛吃的 蘇格蘭 Walker's Shortbread 混為一談； 再者中式酥餅哪會用 butter，還不如只寫 puff shortbread。 

至於酥餅的日文……萬萬沒想到（三省堂大辭林的解釋）這麼簡單：

スーピン ［1］ 【酥餅】

以上，報告完畢。

註：CNN胡椒餅英譯出處，請點 這裡 閱讀。

2012初夏小旅行：關西機場吃おもっちーず

上回來關空已經是六年前的事。

圖片來源：Daiwa House

那次和愛買小姐賞楓行，一開始就在關西機場晃了將近二小時。先和超可愛的互動機器海豹 Paro chan   玩了快半小時，然後去郵局寄東西，再逛美食街吃個點心，才悠閒搭南海電鐵去大阪。


這回更意外發現，關西機場變好好玩。一開始只是在旅遊資訊中心拿地圖跟上網，接著注意到一張甜點展的海報，上頭居然有我以為非得去北海道才吃得著的甜點 おもっちーず ！


根據之前在日經看過的 報導，這個 o-mo-cheese（麻糬起司）自從由 "Sweet Orchestra" 2011年9月發售以來，不但得到北海道知事賞，更在日本各地舉辦的北海道物產展大受歡迎……云云。總之，被我發現不用跑北海道、在關西機場就能吃到，加上海報顯示，甜點活動隔天截止，當然不能放過。

圖片來源：わらく堂楽天市場

於是，和貴婦美姬結束第一站的 Travel Information Center 行程後，直奔2F去找甜點。由於貴婦美姬不吃甜點，我在cheese原味、巧克力、草莓三種口味猶豫許久，最後選擇最新出的草莓口味（售價 945yen）。 嗯，由於買來就是塑膠盒裝一排六顆，拍起來不怎麼美，所以請觀賞甜點店日本樂天官網的圖。

話說它的外表跟大顆牛奶糖很類似，而甜點廣告則宣稱「結合麻糬和cheese cake的奇妙口感。」實際打開來吃，一開始就被它的柔軟度嚇一跳，因為差點就快掉在地上。放入口中，除了麻糬的Q軟外，還有著烤融 Mozzarella cheese的濃郁乳香和拉長彈性，真的很妙～～不愧被選為「絕品甜點第一名」～～


建議觀眾若是買到，最好搭配紅茶先吃為快。購買時店家雖然會附上保冷劑，但其實解凍程度正好，要是離開冷藏太久，容易整顆變得軟趴趴，還會黏在盒子上，一整個像嚼過（吐出來）的飛壘口香糖，那就可惜了。

ps：相關搜尋關鍵字
スイーツ好き女性1000人が選ぶ食べてみたい絶品（珍）スイーツBEST30

關於京都的小情報

久久未更新，總是因在下一貫疏懶。如今若還有讀者持續關注，深感謝意。

年初日幣匯率稍跌，但沒多久又開始回昇，四月下旬買了些日幣後，看著存摺，覺得就算沒大失血，也挺需要輸血！於是考慮再三，決定別因為一時衝動，將來後悔，就放棄黃金週赴日旅遊。

想說不如趁日本11/23跟25兩天是假日，我的 Toyoko Inn 會員卡有折扣，改成帶我媽秋季去京都賞楓。因此這幾天常常去東橫 Inn 網站查詢，沒想到大家動作都超快的，昨天一看，京都 11/23 禁煙 twin 都沒得訂了！

倒是目前京都的東橫 Inn 正在推六月底前單人房五千日幣的優惠價，所以市中心的烏丸四条跟烏丸五条，單人房竟都滿了（不曉得跟捷星之前的 sale 有沒有關係？）。

有會員卡的東橫 Inn 看來很難搞，就試著找別的旅館。在網路上發現這家 " Citadines京都烏丸五条 "（ http://www.citadines.jp/kyoto/  ），除了在 Tripadvisor 的評價很好，看起來也真的很讚 —— 它房間都蠻大的，還有附廚房 (有小型微波爐、電磁爐、流理台、鍋具、餐具…...），地點又離地鐵站不遠，相當適合帶小孩家族旅遊。

這家旅館雖然有英文網站，但show的價格都很貴。所以最好是看日文官網的 "宿泊Plan"，看到合意的方案，寫英文 email 去問比較清楚。

另外要介紹一個情報誌網站：超京都案內 。除了可以看到目前舉辦的展覽跟活動，也有實體雜誌介紹的美食和旅遊情報。如果不想花錢買新的旅遊書籍，這樣的情報誌網站相當值得參考。

久違的近況報告

果然時光荏苒，每天被大太陽曬昏熱昏之餘，突然想起，七月了……也就是說，距我家遭到竊賊入侵進入「週年慶」。

小偷當然依舊沒抓到。要是能抓到的話，我發誓 2012 一定投票給馬桶！

話說前段時間我一時興起，某個下午跑去台北後車站小逛，主要目的是想買透明瓶身的壓泡慕絲瓶（foamer / foaming pump）。但逛了幾個瓶罐店，並沒看到很滿意的。要說壓克力透明度，感覺還是 Muji 無印良品勝出﹔再說到瓶子容量，Muji 最大是 400ml（售價NTD$200），最小是 50ml。但我在後車站瓶罐店家看到的最大容量只有白色圓瓶 500ml（NTD$75） -- 最後想想 Muji 的價格很貴，而且為了不想白跑一趟，還是買一只回家。目前放在廚房，裝稀釋後的洗碗精。

接著又繞了一下華陰街，四處看看也已經傍晚了，路過 苦茶之家 便大膽點了杯苦茶。然後去寧夏夜市買潤餅，可惜的是回家吃了之後，感覺潤餅有點退步，不如去年吃到的美味。這天不曉得是因為白天熱到，還是苦茶效果太猛，晚上竟開始頭痛腹痛，並有些微發燒。

結果我臨時起意的台北小旅行以中暑作為結局，只能說天意告誡我：人窮還是乖乖宅在家最好！