about Chien-Ming Wang：19th Win, not quite perfect

－"Chien-Ming Wang (19-6), selected by the Yankees to start next week's playoff opener, tied Minnesota's Johan Santana for the major league lead in wins, allowing four runs and 10 hits over six innings in his regular-season finale.

－"Maybe I'll be a little bit nervous," he said in his usual just-above-whisper voice."

←pic & quote from Yahoo Sports/AP英文報導

拿到19勝前不久，洋基正式發布由阿民擔任季後賽首場先發投手的消息。官網的英文報導寫得很妙，說假如你在今年球季一開始膽敢預測王建民有資格擔任季後賽首場先發，「一定會被嘲笑的啦」，因為洋基隊可是有 Randy Johnson 跟 Mike Moussina 兩大名投！

回頭說說這場被我稱為「不太完美」的19勝。first inning 因為太晚打開電視所以沒親眼目睹。second inning 阿民剛投了一球，我就瞥見客廳某面牆上有個小黑影，原來是隻小小強，只好翻出一本大賣場廣告，捲成棒狀把小小強毆打致死，處理好屍體再回到電視機前，阿民竟已解決兩名打者；正在讚許「阿民今天真犀利」的時候，突然被敲了一支安打，接著繼續被上壘，掉了一分。

third inning 也掉一分。forth inning阿民還投出觸身球，真令人緊張，但處理得當沒有失分。fifth inning 雖然有被敲安打，可是投球方面和前面幾局相較，顯得俐落多了。 sixth inning，我以為阿民已經恢復正常，信心滿滿認為今天有隊友大砲接力相助，不但19勝沒啥問題，還可以再來個優質先發！不料這局阿民好像被投手丘貞子詛咒，一直投壞球，要不就被擊出長打，又掉了兩分－－也損失一場優質先發，否則這個19勝就算完美了～～～

在領到季後賽首場先發的重責大任、又創下亞洲投手在大聯盟的新紀錄後，阿民並沒有被喜悅沖昏頭，他對今天自己的表現並不滿意，也再次謙虛而誠實地說「都是靠隊友的幫忙」。其實，也真的是這樣，今天洋基打線真是沒話說，每一棒都「輸人不輸陣」，從第二局技安（Jason Giambi）揮出2分全壘打之後，其他人也都卯起來打擊，金鶯隊（Baltimore Orioles）先發投手 Benson 第三局沒結束就被打了3隻全壘打、掉了8分，不得不黯然下場。中繼投手也無法應付洋基的「殺手陣線」（Murderers' Row），最後洋基以16-5大獲全勝。

儘管不完美，但拿下19勝是事實，目前和 Santana 並列勝投王也是事實，接下來就好好看阿民打季後賽吧。阿民，加油加油加油！

MLB英文報導
10/01特稿→ Expected or not, Wang takes ace role
09/28→ New-look Yanks blast past O's
09/27→ Notes: Wang to start playoff opener

Yahoo Sports英文報導
09/28→ Wang picks up 19th win, handed opening playoff start
09/28→ Giambi returns to lineup in Yankees rout of Orioles

日文報導
09/29→ 台湾の怪腕、ヤンキース王が19勝

秋色最宜，番茄炒蛋

經過四、五天來不甚努力的減肥（每日吃兩餐 + 戒零食，依舊四體不勤），但在量體重時發現毫無成效、連 0.5公斤都沒掉之後，我看了＜料理東西軍＞體會輸家吃不到的苦，繼之盯著電視上芮妮齊薇格（Renée Zellweger）肥嘟嘟演出的《BJ單身日記：男人禍水》Bridget Jones: The Edge of Reason（2004） 最後半小時劇情，突然湧出某種程度自暴自棄的心情，決定吞下一粒滷過的新竹貢丸【是老媽前幾天去新竹買回來的正港新竹貢丸】。

電視遙控器切換頻道，又見年輕時代的 Jamie Oliver 在切蔬菜－－唉唉唉，蔬菜才是減肥人士的正解！為了對剛才一時「人生得意須盡歡」隨便吞貢丸的舉動表示懺悔（畢竟，1 顆貢丸的熱量就有49大卡），就來寫一下番茄炒蛋好了。

番茄炒蛋是道家常菜，而且家常到沒什麼食譜書會介紹的地步。它紅黃色美，就像秋葉楓紅杏黃，是以入秋以來，這道菜的畫面時常浮現心頭。雖然不過是番茄+蛋，頂多再加點蔥花的簡單組合，但要做出一盤完美的番茄炒蛋，卻也沒那麼簡單。

所謂「完美的番茄炒蛋」，蛋要炒得金黃帶些微焦香，又要吸收番茄汁的微酸和濕潤，番茄要飽滿熟紅，入口酸甜甘香皆具。而重點中的重點則是：番茄炒蛋要帶些湯汁，份量須不多不少，正好襯底再多點－－想像白色瓷盤為底，一抹淡紅茄汁，其上是金黃炒蛋與鮮豔紅茄交融，少許黃綠蔥花裝飾，蛋焦香、番茄果香、嫩蔥馨香－－是何等好滋味！

既謂家常，難處為何？其實不在烹飪技巧，而在食材。兩週前我說想吃番茄炒蛋後，老媽上菜場便買了番茄回來做菜，我們發現，番茄雖美，卻毫無味道，口感也略嫌乾澀。由於老媽沒試菜，於是沒加糖醋調味，缺點更加顯見。

不過，即便加糖加醋來掩飾無味的番茄，醋不好，一樣可以毀了家常的番茄炒蛋。我最怕味道嗆酸、彷彿潑婦罵街的醋，所以無法忍受白醋新醋，醋要陳要清要香、酸味不能沉滯，才是雅致提味之選。話說回來，番茄炒蛋的調味，用陳年黑醋調檸檬汁可能比白醋來得好；調味時一定要試味道，否則太酸太甜都失之差矣，糟蹋了食材，也壞了胃口【但壞了胃口才是減肥妙方吧 XD 】。

無米樂有冠軍米

　75歲種稻的阿伯
　種田對他來說，是一種修行
　風吹、日曬……有時候颱風來襲
　農人總是無法抵抗的
　禪－－就是不讓你反抗
　你甘心忍受
　農人都是如此忍受
　像和尚修禪……靜靜的坐、靜靜的修
　農人的勞動就是默默地修禪

　無米樂、無米樂
　心情放輕鬆，不要煩惱太多
　這叫做......無米樂啦　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　～摘自公共電視．無米樂

在網路新聞看到今年農委會舉辦的第四屆「冠軍米競賽」結果出爐，由台南縣後壁鄉的黃崑濱打敗全國35個鄉鎮的參賽者，拿下「米王」寶座！種了五十年稻子的他謙虛笑說，種米的技術沒有跟別人有什麼不同，靠的是「天公伯」的幫忙啦。

這位黃崑濱先生，其實就是知名記錄片《無米樂》The Last Rice Farmer（2005）的主角之一。

老實說，我沒好好看過這部記錄片，但我知道它很感人。而其動人之處，在於老農的默默耕耘、知命認命。對於天災，除了承受和設法振作，還能怎樣呢？對於WTO的衝擊，農人不多說，依舊種植，只想把他的作物種得更美更好。

我覺得，這就是台灣之所以美好的緣故。無論情況多麼混沌，還是守份盡責地做事，七十幾歲的無米樂老伯如此，在美、日職業棒球奮鬥的年輕球員如此，還有更多各行各業的職人也是如此……

做為一個愛吃鬼，我只能以這麼極簡的方式向所有默默耕耘的人致敬，並恭喜崑濱伯的好米拿冠軍。

about Chien-Ming Wang：找不到好球帶

－ "I didn't think he had his good command, which could have been because he was a couple of days overdue," Torre said of Wang, who was originally set to start on Thursday before weather issues pushed him back two days. "He battled through, didn't give them a whole lot and kept us in the game."

－"Everything was down," Wang said. "I couldn't find the strike zone."

－"That's a really good sign," Torre said. "For someone we've come to count on so often, yet when it's hard for him and he has to work at what he's doing, he still manages to keep you in the game. It's hard to believe he's had the limited experience he's had."

前幾天紐約跟台北一樣在下雨，洋基總教頭怕一些重要球員容易受傷，做了調動，於是阿民上場從週四對魔鬼魚，延後到週五對紅襪的比賽。沒想到週五紐約的雨大到停賽，又延到週六。

等了兩個晚上，先是被托瑞晃點，後來又被紐約天氣擺了一道，搞得黑眼圈快跑出來。好不容易等到比賽，卻目睹阿民延續 郭董的衰運，沒法拿到勝投【不過郭董這場其實無關勝負，相形之下阿民自責分率提高，還比郭董慘】。

儘管看似好運多得兩天休假，但極可能因此擾亂之前調整好的比賽狀態，結果似乎施展不開，從第一局就投得很辛苦。雖然幾度化險為夷，不過隊友的守備好像也有點不行，第四局最需要雙殺卻一直沒出現，掉了3 分。第五局又在無人出局的情況下，被上壘並投出保送。第六局開始沒多久手指破皮，被換下場的時候微微搖頭，顯得有點喪氣。阿民說：「什麼都不對勁，找不到好球帶。」

因為剩下的出賽場數不多，眼看這個球季是沒機會拿到20勝，拿賽揚獎的機率當然也大幅降低。不過阿民自己也說不在意，所以球迷更不必太在意這件事。畢竟眼前最重要的還是打入季後賽，最好還有世界大賽，要不然沒球賽可看，我跟一串愛看棒球的朋友都會很難過的……阿民加油，千萬別氣餒！

－ Wang, who remains second to Minnesota's Johan Santana with 17 victories, said he was not bothered by the fact that he won't get to 20 wins.

"Not really," Wang said. "Not at all."

MLB 英文報導→ Wang, Yanks fall short against Sox

I win one million euro？

前幾天收到一封英文 email，通知我中了八月底抽出的西班牙彩券，中獎金額高達：一～百～萬～歐元！

而且還說是以電腦隨機抽獎，從全球10萬家公司行號、5,000萬個email addresses抽到我的email address，一副中大獎是神蹟降臨、老天垂憐似的。

不過最搞笑的部分是，信上還說這個彩券是為了幫助世界上的 Internet Explorer 以及微軟的 users－－哈哈哈，這會不會太扯了呀！【協助微軟使用者明明就是 Bill Gates 的事嘛，更何況我最近才決定脫離 IE 魔掌……】

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接下來就到了請 google 幫忙辦案的時候了。搜尋中文網頁，只有考察各國發行彩券的狀況，稍微提到西班牙；看樣子還是要找英文網頁。搜尋結果中，最有力的證據是西班牙警方在2004年就宣布有這樣的國際詐騙電子郵件，是以馬德里為基地的數個詐騙集團聯合行騙。

原始的詐騙手法是設立一個假的彩券網站騙取資料，通知你中獎，然後要你先匯錢到某個帳戶才能領取獎金。由於該帳戶是西班牙正派經營的銀行，因此很多人不疑有它，乖乖匯錢給壞蛋。厲害的是，許多根本沒看過那個網站的人（例如我）也收到這樣的信，而且遍及全球，連南韓都有人被騙呢！